- 子どもたちに安全で美味しい食材を食べさせたい
- 農家から直接野菜を購入したい
- 無農薬・無肥料の野菜を探している
- 大切な人に安全な食材を贈りたい
- こだわり農家の食材を探している
- 安全で、美味しい野菜を定期に購入したい
野菜の最高の美味しさは、旬にいただくことだと考えます。
燃料を焚いて育てるような促成栽培などは、行っていません。
当園では、植付や収穫も天体の動きや月の満ち欠けに従うビオデナミ農法の考え方を取り入れています。
そして、独自のおかもと農法の確立を目指しています。
野菜の本来のチカラを信じています。
素材の美味しさを味わって欲しいから、地域独自の風土や特徴などを活かした野菜づくりを行います。
ワインのテロワールのように、毎年変化する”ゆらぎ”も愉しんで頂きたいと考えます。
同じ地域でも”土”が違えば、野菜の出来は大きく変化してきます。
長年の経験から、”土”や”種”などの相性を考えて、適した環境を見つける努力をしています。
積極的にコンパニオンプランツの考え方を参照し農薬や肥料などを使用しない環境で栽培しています。
わたしの仕事で一番大切なことは、生産物を通して「健康・からだづくり」に役立つということ。
そのためには、安心・安全で、そして美味しいお野菜をお届けしたいと思います。
”子どもたちにも安心して与えられて、そして美味しい野菜を食べてもらいたい。”そんな思いで、一つ一つの野菜を作っています。
だから、当園は全ての生産物を無農薬・無化学肥料で栽培しています。
「美味しい」野菜を育てるコツは、野菜そのものを理解することが大切です。
そして、植物そのもののチカラを最大限に引き出すために、自然の流れには逆らわないこと。
天体の動きとの調和を尊重し、月の満ち欠けなどに従い植付や収穫を行っています。
農家の仕事は、作物が育つ環境を整えてあげること、だと思います。
お客様の評価をしっかりとお聞きしたい。
そして、そのご意見からたくさんの学びを頂きたいと思います。
私たちの仕事は、単に食材を届けるだけではなく、「美味しい」感動をお届けしているのです。
これまでも、そしてこれからも試行錯誤を続け、学び続けてゆきます。
Q.送料はいくらかかりますか？
A.発送は、ヤマト運輸にてお届けいたします。
ご注文の際の住所入力にて適切な金額が設定されますので、そちらをご確認ください。
Q.商品の到着まで、どのくらいかかりますか？
A.商品は、毎週水曜日と金曜日に発送しています。
地域により日数が変動しますが、西日本エリアは翌日から、翌々日、東日本エリアは翌々日以降の到着となります。
また、天候によるダイヤの乱れなどが発生した場合や、一部離島発着のお荷物については、予定より遅れることがあります。予めご了承くださいませ。
Q.不良品が届いた場合は、交換できますか？
A.商品には万全を期しておりますが、万一、お届けした商品に破損などの不良があった場合は、当園へのご連絡の上、着払いにて商品のご返送をお願いいたします。
元払いにて良品とお取替えいたします。なお、商品は、生野菜・生もののため商品到着後1週間を超えてのご連絡の場合、原則としてお取替えに応じられませんので、予めご了承ください。
Q.返品はできますか？
A.商品特性上（生野菜・生もの）につき不良品以外の返品はご遠慮いただけますようお願いいたします。
食品ですので、お客様のご都合による商品お届け後のご返品やお取替えなどは、お断りさせていただいております。
ご了承頂きますようお願い申し上げます。
